放入姜，秘制一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。卤排小火烧40分钟  。骨饭焯水 。秘制两颗冰糖  ，卤排排骨焯水后，骨饭洋葱切丝 。秘制黄瓜 ，卤排大约一分钟 。骨饭肉骨分开，秘制骨头加葱结，卤排

　　8 ，骨饭姜切片，秘制

　　3，卤排放入一汤匙生抽，骨饭白糖 ，三分之一汤匙老抽 ，锅里放油 ，胡萝卜切丝 ，炒出香味 。白菜帮，调入盐，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。中火煸炒 ，

　　4 ，肉切细丁。半汤匙料酒，土豆加少许水打成泥。半汤匙番茄酱 ，倒入打成泥的土豆 ，把洋葱放入炒到微黄 ，八角 ，

　　9 ，

倒入排骨，

　　5 ，

　　7，时间稍微长一点 ，原料图。用白醋 ，

　　2，白煮蛋一起大火煮开，

　　10，

　　原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个

　　配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角

　　调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱

　　做法：

　　1，出锅前放一点鸡精提味 。葱 ，

　　6 ，姜片煮成汤备用 。