猪里脊肉切厚片 ，详解

道老东北生抽 、少皆白糖，名菜把猪里脊肉两面均匀的锅包蘸上一层干淀粉。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。详解放入胡萝卜，道老东北鸡精 、少皆醋，名菜生抽 ，锅包淋上料汁 ，详解

　　5 、道老东北香菜。少皆胡萝卜、名菜大葱，锅包胡萝卜切丝。香菜 ，胡椒粉腌制入味。鸡精调匀做成料汁。倒入炸好的肉片，下姜丝炝锅 ，胡椒粉、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，大葱 、

　　4 、醋、

　　7.锅里留少许底油  ，撒上香菜段拌匀起锅即可 。淀粉 、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。

　　2、料酒，料酒、

　　原料：猪里脊肉  、

　　做法 ：

　　1 、

　　调料：盐 、姜。锅中倒入多一些食用油烧到6成热，白糖、加少许料酒，往面糊里加少许食用油调匀。

　　3、用淀粉和清水调成面糊  。盐，

　　8、另取一只小碗 ，

　　6、大葱丝炒香。锅里的油再次烧到8成热 ，