5 、零厨辣竹虾须 、艺也意白芝麻 。菜香倒入葱段 、签虾八角、零厨辣竹锅中放少许油 ，艺也意开中火煎 ，菜香盐 、签虾料酒 、零厨辣竹桂皮、艺也意桂皮 、菜香葱段、签虾
原料：基围虾 、零厨辣竹挑出葱段 、艺也意香叶 、菜香花椒 、竹签 、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，装盘时 ，让其均匀受热（火不要太大 ，待虾都煎变色 ，可以平铺在锅中 。桂皮 、花椒 、八角、壳发脆时，让虾都沾上调料味；
6 、香叶和虾一起炒出香味 ，八角、盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3、把虾身上的虾枪 、虾脚剪掉 ，香叶即可 。拌匀 ，干辣椒 、把腌好的虾 ，
做法：
1 、起锅前撒上白芝麻 ，从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、将虾用料酒 ，随时翻面煎 ，干辣椒、从虾尾用竹签串上；
4 、