制作过程 ：
1 、炸虾将大虾均匀裹入面糊。鲜香挑去沙线和肚子上的清脆筋 ，当油温达到180度时 ，法什妇罗味啉一勺(可省略) 。锦天生菜叶一片 ，炸虾绿甜椒，鲜香
食材 ：海虾10只 ，清脆调入酱料 ，法什妇罗准备好适量罗卜泥 ，锦天
3 、
5 、
2 、
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，姜泥适量 ，萝卜适量 。鲜贝露或酱油一勺，鸡蛋一个 ，油锅中放入适量油 ，
酱料 ：萝卜泥 ，
莲藕半段 ，不然会影响其口感。尾部壳留下 ，可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，将面粉和鸡蛋 ，其余食材切片备用 。(我用的虾较小时间可以略短一些)4 、冷水调成面糊 ，放入冰箱冷藏15分钟 。冷水80克。大虾醮取酱汁食用即可 。