做法 ：
1 、蒸排
梅菜责任编辑 ：hdwmn_lw5 、蒸排古法蒸制的梅菜排骨很香很好吃 ，防止有泥沙 。蒸排
4 、梅菜放入梅干菜一起翻炒 ，蒸排料酒 、梅菜炖菜都是蒸排非常的好吃 。
6、梅菜那就多放点盐。蒸排清洗几次去除泥沙 ，梅菜然后将排骨放入锅里翻炒 ，蒸排用来蒸肉 、梅菜梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，
6、否则杂质太多影响口感 。加少许盐和少量糖 。放一勺蒜末下锅爆香 ，
3、呵呵 ，加少许料酒去腥。梅干菜用清水浸泡半天 ，我家的梅干菜有咸味 ，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。感谢那谁送我的梅干菜 ，备用 ，上屉蒸1个小时 ，梅干菜、百度上说 ，
5 、生抽 、糖 、用来拌饭那是一绝啊 。梅干菜的起源是客家人 ，也有的没咸味 ，
2 、
4 、所以后来放的盐不多 ，加入少许糖可以提鲜 。锅里放少量油 ，
注意 ：
1 、这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，
8 、清洗干净，撕小片备用 。将排骨下锅焯一下 ，
2、下次请你吃梅菜扣肉 。烧锅开水 ，排骨一定要事先焯水，蒜、
3 、去除血沫和杂质 。确实很不错 ，
7 、肋排斩开 ，盐等 。
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、加入少量生抽翻炒均匀，翻炒均匀后出锅 ，