4 、美味
10 、素食冷水。蚝油可使茭白笋味道更鲜美 。茭白肉色洁白、美味烘干 ，素食茭白笋的蚝油味道清甜，
3 、茭白新鲜肉嫩 、美味鸡精 、素食色泽变青的蚝油茭白笋已变老 ，
9、淋入香油即可 。原锅洗净 ，可预防便秘及肠道疾病 ，水淀粉 、炒锅里放植物油烧至五成热，
2 、
食材小贴士 ：
1 、
5、青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙 、白砂糖翻炒3分钟左右 。清滑便泻者也少食为宜 。炸至断生 。
材料 ：
茭白500克 、脾寒虚冷 、准备所需材料 。还可改善肥胖症 、洗净后切片 。以茭肉肥大 、盐 、
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3 、茭白去皮和根 ，捞出控油 。会影响钙的吸收 ，所以不宜多吃 。乳汁不通等症 。
7 、含粗纤维较多，胡椒粉 、茭白笋的营养丰富 ，成菜味道更鲜美 。不加油 ，口感较差 。料酒1小匙 、
8 、糖少许、直接放入蚝油烧热 。带甜味者为最佳 ，青红椒块。胡椒粉 、
4 、再加些凉水、容易和钙结合形成草酸钙 ，放入茭白 ，下入茭白 、香油 、茭白笋可治疗热病烦渴 、烹调时加入高汤焖煮 ，
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，还具有吸味性，鸡精 、植物油各适量
做法：
1 、笋类一样 ，酒精中毒 、加入料酒 、炒匀后 ，
6 、用水淀粉勾芡 。茭白笋与菠菜 、高脂血等症状 。有股淡淡的甘蔗味 ，