鸡精 、龙虾龙虾500克 、仁豆蒜

　　做法：

　　1龙虾洗净，腐羹剥出虾肉与虾肓

　　2漂净虾肉，龙虾姜 、仁豆葱 、腐羹盐、龙虾糖  、仁豆糖

　　9加鲜抽煸匀

　　10倒入小半碗水淀粉煮开

　　11加鸡精 ，腐羹鲜抽 、龙虾水淀粉 、仁豆油 、腐羹剪去虾钳  ，龙虾放下姜 ，仁豆蒜爆香

　　4放入龙虾仁

　　5加料酒煸至转色

　　6放入豆腐煸炒

　　7不停的腐羹用铲子铲碎豆腐

　　8加盐，准备好豆腐

　　3锅里油热，

　　食材明细 ：

　　豆腐1块 、料酒、葱花煸匀即可