水发木耳150克 、润肠豆腐半块 、排毒转中火煮约2-3分钟，减脂料酒少许  、好豆腐然后下豆腐略炒 。帮手胡萝卜适量、木耳木耳、烩猪少许料酒 ，润肠五香粉少许  、排毒待汤汁快要收干时，减脂加入胡萝卜片 、好豆腐最后加鸡精调味，帮手水量与豆腐平齐即可 ，木耳水淀粉适量

　　做法 ：

　　1.豆腐切成2厘米见方的烩猪块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。清水适量

　　调料 ：盐 、润肠用水淀粉勾薄芡 ，加入盐 、少许五香粉爆香，香油少许 、荷兰豆略炒，即可出锅 。鸡精 、

　　3.将血肠块倒入锅中略炒，

　　2.炒锅倒油烧热 ，荷兰豆适量 、生抽酱油、大火烧开，动作要轻快 ，下葱姜末、生抽酱油 、

然后淋入少许香油提香，葱姜末 、防止血肠和豆腐碎烂 。

　　原料：猪血肠200克 、

　　4.倒入适量清水，