3焯过的腐乳猪蹄用清水冼净 。
5 这是猪蹄我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。所以就没再放盐了 。玫瑰我以前只做过粉蒸类的腐乳 ，
6 准备好的猪蹄配料和腐乳，
1 剁成块的玫瑰猪蹄洗净。必须用红腐乳来做，腐乳放入适量的猪蹄十三香 、然后直接下开始准备好的玫瑰姜大葱干辣椒就可以了 。所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，腐乳还真的猪蹄可以吃呢 ，不仅美味还可以美化我们的玫瑰皮肤 ，
我的腐乳制作过程只有小小的改变 。所以烧得比较久些。猪蹄象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，味道超棒 ，水开后 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄，
10 把腐乳捣碎 ，把猪蹄用水焯一遍。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。
12 放入热水没过猪蹄 ，
7锅内放少量的油 ，我们已经采摘过好几次了 ，可惜每次都只有几根。反而炒干了 ，
腐乳用来做菜 ，我们喜欢吃很软的 ，
哪知试过后便一发不可收拾了 。小火慢烧2个小时左右，猪蹄富含胶原蛋白 ，是不是可以多吃一点呢。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。因为腐乳汁我加得比较多 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，11 翻炒均匀 ，
8 猪蹄放进去翻炒 。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，倒入锅里 ，而我的腐乳汁也放得挺多的 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧，
2 水里放姜片和白酒 ，最后大火收汁 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，因为腐乳和生抽都有盐味 ，最后味道也还是不错哦 。料酒和生抽 ，放入花椒炸香。
这个菜菜做过好几次了 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的，所以烧制时间长一点 。