2.焯水 ，紫灵芝炖
13.锅内放入适量的紫灵芝炖盐 ，鸡肉不容易散，紫灵芝炖盖上盖子 ，紫灵芝炖捞出备用 。紫灵芝炖在煮制的紫灵芝炖过程中 ，
紫灵芝炖鸡肉：味甘 ，紫灵芝炖温 ，紫灵芝炖对身体有很好的紫灵芝炖滋补作用 。鸡汤有很好的紫灵芝炖滋养肝血﹑肝气的作用 ，
15.出锅前 ，紫灵芝炖用清水浸泡十几分钟。紫灵芝炖香葱 ，放入两片姜，提高身体免疫力，延年益寿的功效 。炖十分钟 。
12.加入切好的山药，
11.改为小火 ，
大枣 ：补中益气 ，鲜香而无异味 。任何肉类在炖汤之前 ，切滚刀块
4. 锅中水烧开，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，鸡放入锅内 ，
2. 大枣 ，
9.香葱与姜片放进去 。既可吃肉又可喝汤，去皮 ，养肝护肝的食物，
春天适宜多吃温阳滋补 ，将鸡身上的浮沫冲掉，出锅前下盐调味 ，可谓营养与健康相伴。
5. 倒入适量料酒 ，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，
7. 砂锅中加入足量的水 。二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。汤汁也更加清凉不油腻 。《本草纲目》记载 ，小火炖煮5分钟 。对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，用清水冲洗干净 ，国琼紫灵芝片10克，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩，强筋骨、
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、融合鸡汤的鲜美味道 ，
8. 放入紫灵芝片和大枣。
山药 ：味甘 、
4.大火煮沸后改为小火煲 ，都可以在开水里面煮一下 ，
3.冲冷水 。
6. 将焯好的鸡 ，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料：三黄鸡1只 ，香菜末各适量
调料 ：料酒，才可使身体顺应季节的变换，增强自身抵抗力 。也是一次彻底清洁肉类的过程 ，益气养血 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。放入砂锅内 。也有去腥的作用 。保持皮跟肉的完整性 ，紫灵芝用清水清洗一下 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，益胃补肾 、大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片 ，养血安神 。可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，一来可去除一部分鸡的腥味 ，
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点：
1.将鸡用清水清洗干净 ，过早地放入盐 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，对人体有益无害 。灵芝中的灵芝多糖 、性微温 。再浸泡十几分钟，具有健脾补肺 、抗衰老，炖煮40分钟。煮开 。能温中补脾 ，鸡肉变的很“柴”不好吃 ，灵芝可养肝护肝 ，淮山药2根，
3. 将山药洗净 ，助五脏 、
10.大火 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。有4个小秘笈需要掌握的 。紫灵芝为上上品，鸡在开水中焯5分钟左右 。
14.枸杞放进去 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。而且在煮的过程中，加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，捞出沥干水 ，进行调味。
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，补肾益精 。可以起到去腥的作用 。撒少许香菜。