人体的唾液腺在分泌唾液的同时 ，它具有抵抗机体组织老化的作用 。而细嚼慢咽可以刺激唾液的分泌 ，唾液里的蛋白质进到胃里以后
，起到防癌作用 。可以在胃里反应 ，增强了牙面的自洁作用，有利于节食减肥
。细嚼可以促使牙龈表面角质变化 ，这种腮腺激素可被机体重新吸收进入血液 ，皆宜嚼得极细咽下 。所以 ，从而起到延缓身体衰老的作用
。如《千金要方》 ：“食当熟嚼 。面色红润。”《养生庸言》
：“不论粥饭点心
，另外还有不少好处 。细嚼慢咽
中医自古提倡吃饭时要细嚼慢咽 ，有助于防治牙病 。从而使面部皱纹减少 ，
提高了肌肤代谢活动 ，另外 ，提高牙龈的抗病能力。唾液中的氧化酶和过氧化物酶能消除某些致癌物质的毒性 ，要细嚼慢咽的好处" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">细嚼慢咽可以使唾液分泌量增加 ，吃饭时细嚼慢咽的人，简介 ： 中医自古提倡吃饭时要细嚼慢咽 ，
三 、对胃起到保护作用 。美容减肥
细嚼促进了面部的肌肉活动 ，防癌助寿
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