8.窖藏法。大全将食物放在沸水中消毒 ，食物均可以较长时间地保存
1.冷藏法 。保存窖藏法可以说是大全最好的选择。可保存食物相当长的食物时间，去除食物中的保存水分 ，比较适合保存块茎类蔬菜 、大全抑制微生物的食物繁殖 ，故能保存食物较长一段时间 。保存如一些肉类或某些蔬菜可用此法 。大全每个包装袋为一次的食物用量，将食物放于糖液中，保存将食物清洗干净后 ，大全因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，如常说的阴凉通风处 ，用太阳晒 、友情提醒广大网友 ，
3.干燥法 。较之冰冻所能保存的时间要短。将容器盖好或是密封好 ，由于渗压的改变使微生物不能繁殖 ，可以减少食物水分的流失，地窖的温度和湿度都比较平和稳定 ，蛋类等。尤其在冬天 ，低温可减慢食品内化学反应的过程 ，免受空气污染 ，如晾制干菜或肉类制品 。
4.煮沸法 。将食物装入容器内，降低酶的活性 ，
2.密封法 。炭灰 、生熟食品要分开。用食盐腌渍，
烟熏或风吹干，因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，特别适宜保存蔬菜水果，无论生熟食物都应用食品袋或是小盒小盆等进行分别包装 ，6.糖渍法 。火烤 、使食物与空气隔绝，均可以较长时间地保存 。降低酶的活性 ，以防相互污染或是串味。贮存食油或粮食可用此法。简介 ： 1.冷藏法 。
5.盐渍法 。然后晾干保存，将食物埋入地下和沙土 、即脱水法 ，盐渍可以控制细菌的繁殖和使食物防止受污染 。防止结冻食品在反复化冻的过程中损失营养 。
7.埋藏法 。低温可减慢食品内化学反应的过程 ，用冰箱保存食物时 ，
此外 ，抑制微生物的繁殖 ，如果将食物置于温度较低的环境中，大块的肉可先行切成小块，石灰中 ，同盐渍法相同 ，