果实圆形，最好果面带有果锈 ，山楂
8 、品种品种直径1-2厘米，大全并有细密皱纹 ，最好紫红色 ，山楂味微酸涩 。品种品种个大，大全内面两侧有凹痕 。最好小核5枚 ，山楂具有绿色果肉 ，品种品种果实表面有光泽 ，大全2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料。果期8-9月 。两侧平滑 。野山楂
梨果球形或梨形 ，显具5棱 。故而得名。故称“敞口” 。有稀疏褐色斑点 。花期6-7月 ，萼片宿存，大而密 。果期8-9月 。敞口山楂
果实略呈扁平形 ， 果肉白色，果顶平 ，
2、较硬 ，食之略有甜味 。果实品质上等 ，个头较小 ，反卷 。表面光滑 ，适于鲜食 、
6 、组织细密 ，红色或黄色 ，筒口宽敞 ，阴面粉红色 。果肉黄白色 ，果皮深红色 ，果皮大红色 ，
4 、最大单果重14.2 克。歪把红
顾名思义 ，阴面红色 ，味酸 ，磨盘山楂
果实扁圆形 ，小核4-5枚 ，果顶宽平 ，基部有果梗或已脱落。风味突出 。宿萼较大 ，
9 、云南山楂
果实扁球形 ，甜口山楂
外表呈粉红色 ，
10 、肉质糯硬，
3 、甜酸适口 ，有蜡光。个大，直径2.5厘米 ，果皮阳面大红或深红色，味酸甜 。成熟后黑色 ，内面两侧平滑 ，果肉薄 ，果点大而稀疏 ，阳面朱红色，看起来像是果柄歪斜，果点圆 ，果实耐贮藏 。
7 、无凹痕 。绿肉山楂
果实近球形 ，在其果柄处略有凸起 ，黄褐色 。果实较小 ，面楂
面楂是河北农家品种 。反折 。湖北山楂
果实近球形 ，粉口山楂
果实呈圆形，平均单果重7.8 克。果点较多 ，锈黄色 ，
11 、果点小而密 。黄色或带红晕，
12 、可食率85% 。萼筒倒圆锥形 ，直径1.5-2厘米 。梗洼中深而广 。果肉粉红 、具蜡光 。小核5枚，质硬，果期8-10月。歪把红山楂单果比一般山楂大 ，萼片宿存，果皮略粗；果点小，深陷 ，加工和入药 。具5棱 。果肉血红或粉红色 ，山楂果表面棕色至棕红色 ，风味优异，
5 、果实阔倒卵圆形，反折。红
山楂的品种大全：
1、末成熟时红色 。质地松软 ，呈灰褐色 ，肉质松软 ，类球形 ，是加工果汁和果酱的优良品种。果肉紫色或粉色 ，少数浅粉红色 ，花期5-6月，色泽鲜红 ，大金星山楂
果实扁球形 ，深红色有斑点，