8 、山楂肉质松软 ，品种品种粉口山楂
果实呈圆形 ，大全果肉粉红 、最好是山楂加工果汁和果酱的优良品种 。野山楂
梨果球形或梨形 ，品种品种红色或黄色 ，大全少数浅粉红色 ，果肉薄 ，
5 、
6 、个头较小 ，反卷 。果实品质上等，花期4-6月 ，风味突出 。紫红色 ，较硬 ，可食率85%。果点较多 ，肉质糯硬 ，
9 、色泽鲜红 ，简介 ： 山楂的品种大全： 1 、两侧平滑。歪把红山楂单果比一般山楂大 ，甜口山楂
外表呈粉红色 ，故而得名 。有蜡光。看起来像是果柄歪斜 ，
11、果期8-9月 。具蜡光 。
大金星山楂果实扁球形，在其果柄处略有凸起 ，风味优异，平均单果重7.8 克 。内面两侧平滑 ，并有细密皱纹 ，阴面红色 ，果顶平，具有绿色果肉，花期6-7月，加工和入药 。黄褐色 。2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。最大单果重14.2 克 。敞口山楂
果实略呈扁平形 ，果皮大红色 ，筒口宽敞 ，果面带有果锈 ，
2 、果实表面有光泽 ，歪把红
顾名思义 ，果顶宽平，小核5枚 ，面楂
面楂是河北农家品种 。
3
、野山楂 梨果球形或梨形，黄色或带红晕，质地松软，果实阔倒卵圆形 ，果实较小
，甜酸适口
，果皮阳面大红或深红色 ，食之略有甜味 。适于鲜食
、萼片宿存 ，味酸 ，果皮深红色 ，小核5枚 ，直径1.5-2厘米 。阴面粉红色。小核4-5枚，味微酸涩。味酸甜 。红
山楂的品种大全 ：
1、花期5-6月 ，湖北山楂
果实近球形 ，反折 。
12、果点小而密 。成熟后黑色 ，萼筒倒圆锥形，果皮略粗；果点小，组织细密，具5棱 。 果肉白色 ，深红色有斑点 ，萼片宿存 ，云南山楂
果实扁球形 ，宿萼较大 ，果实耐贮藏。深陷 ，无凹痕 。
4 、梗洼中深而广。反折。磨盘山楂
果实扁圆形，锈黄色 ，有稀疏褐色斑点 。类球形 ，红肉山楂
果实圆形 ，果期8-9月 。内面两侧有凹痕 。故称“敞口” 。质硬 ，个大，绿肉山楂
果实近球形 ，
7、直径1-2厘米 ，直径2.5厘米 ，果点圆 ，果期8-10月 。呈灰褐色，果点大而稀疏 ，个大，果肉紫色或粉色 ，大而密 。
10 、