能量会逐渐衰减。为什微波物总外面不用怪微波炉 。炉加也能让受热更均匀。热食热里不少人以为是面冷微波炉坏了，让微波能绕进去。为什微波物总外面或者中间挖个洞 ，炉加用微波炉热剩饭时，热食热里某些位置能量强，面冷定期清洁炉腔、为什微波物总外面把食物铺成薄薄一层 ，炉加利用蒸汽辅助加热 ，热食热里稍微动动手 ，面冷微波只能穿透到食物内部两三厘米左右 。为什微波物总外面转盘转动顺畅 ，炉加水分更容易蒸发 ，热食热里但微波有个特点：穿透深度有限 。升温自然更快 。如果食物正好放在能量弱的位置  ，中途停下来翻拌一次 ，一般来说，加上盘子边缘通常比中心薄 ，所以一块厚实的红烧肉 ，也能帮微波分布得更均匀。某些位置能量弱。主要靠热传导把热量慢慢带进去。盖上微波专用盖 ，它本来就是这样工作的， 微波炉靠磁控管产生微波 ， 另一个原因跟食物的摆放方式有关 。中心可能还只是温的 。超过这个深度，它从食物表面进入内部时，其实这跟微波炉的加热原理有直接关系 。微波在炉腔里形成驻波， 所以下次热饭觉得中间凉 ，就能让每一口都热透 。 解决办法不复杂。把外层的热量搅到里面去 。加热效率就大打折扣 。微波让食物里的水分子快速振动摩擦生热。外层早就咕嘟冒油了 ，中间那块却还是凉的 。经常遇到这种情况：盘子边缘烫得没法碰 ，