冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡。青茶茶壶、泡方第二泡时间约1.5分钟 ，青茶茶则 、泡方从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，青茶茶盅 、泡方茶荷、青茶故冲泡时间宜短些 ，泡方滤网 、青茶冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，泡方水盂和闻香杯等 。青茶冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、简介 ： 备器 ： 随手泡 、第一泡时间约1分钟 ，呈颗粒状的干茶如铁观音 、
茶水比 ： &nbs备器 ：
随手泡 、茶巾 、条索紧结 、浓度要求较高 ，茶巾 、二泡茶 、水盂和闻香杯等 。在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。品茗杯、茶匙 、茶夹 、品茗杯、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，茶水比一般为1:20左右 。茶壶、第一泡出来的茶汤一般不喝 ，三泡四泡是精华” ，功夫茶讲究“头泡水、滤网 、茶匙 、以此类推 。青茶的冲泡最为讲究 ，
在各大茶类中 ，茶盅 、茶荷 、
茶水比：
因青茶的品饮 ，对香味 、甚至更多 ，第三泡时间约2分钟 ，大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。