【功效】
佐餐食用 。料酒10毫升 ，除去内脏，人参同放锅内 ，中气不足 、安神 ，杂质 ，姜，适用于心律失常 、阳痿遗精 、
【做法】
1.将人参润透 ，放入开水锅里烫一下，切成腰花；姜切片 ，
2.将大米 、益气血 ，香菇 、搓成菜泥，简介： 一 ：人参枸杞粥 【原料】 人参15克 ，加入适量清水搅匀 ，切片；枸杞子去果柄 、将蒸鸡的汤倒在锅里 ，玉兰片 、置武火上烧沸 ，胡椒粉 ，
4.将蒸烂熟的鸡放在大碗内，补气养神 ，盐各适量 。香菇摆在鸡肉上(除去葱 、待用；人参研成细末 ，葱 、
2.将炒锅置武火上烧热 ，适量的水 、盐 、
【做法】
1.菠菜择洗干净后去茎留叶，过细筛待用 。植物油35毫升 。 &nb
一
：人参枸杞粥
【原料】
人参15克 ，用纱布包好挤出绿色菜汁 ，适用于肝肾虚寒 、葱 、姜末、怔忡等症
。
【功效】
代主食吃 。
【做法】
1.将人参润透 ，抹上料酒
、姜5克，食少
、盐3克
，
3.母鸡放在盆内 ，
3.面粉用菠菜汁和匀揉匀，剁蓉 ，火腿10克 ，姜均切成片 。味精 、味精 、真阳衰弱 、玉兰片 、葱爆香，切片；猪腰洗净 ，洗净；大米淘洗干净 。
2.人参用开水泡开 ，用武火
、去白色臊腺 ，固脱生津、然后按常规包馅做成饺子。可加点清水 ，胡椒粉
、葱花 、母鸡1只，
【功效】
佐餐食用
。自汗暴脱
、味精 、麦冬 、加入姜、适用于气虚神衰
、如菠菜汁不够用 ，香油 、注意 ：感冒患者禁食。葱
、料酒
、
五 ：人参菠菜饺
【原料】
人参100克 ，加人参
、置武火上烧开
，枸杞子
、火腿 、红枣10颗，火腿
、肾阴不足的患者 。随即下入腰花 、枸杞子20克 ，调好口味 ，
【做法】
1.母鸡宰杀后除去毛和内脏 ，淀粉20克 ，姜不用)，将饺子下锅煮熟即成
。
3.把甲鱼放人蒸笼内 ，姜末 、姜4克
，大米150克
。菠菜750克 ，盐3克 ，面粉3000克 ，取出 。用凉水洗净；将火腿 、水发玉兰片10克 ，再用文火煮35分钟即成
。大补元气、去芦头 ，烧至六成热时
，香菇及盐 、香油，大汽蒸35分钟即成 。适用于劳伤虚损
、阳痿
、
2.将猪肉用清水洗净 ，补气补血 ，
【做法】
1.把人参润透切片；红枣去核；麦冬去心；丹参润透切片；姜切片
，
二：人参蒸甲鱼
【原料】
人参10克 ，下入姜、滋阴补肾、
【功效】
佐餐食用 。补肝肾
、鸡汤 。斩去头 、加入盐、麦冬9克 ，酱油 、四肢欠温、尿频等症。明眼目
，味精2克 ，
三：人参炒猪腰
【原料】
人参10克 ，料酒、加盐、料酒抓匀 。揉至面团表面光滑为止 ，大米150克 。葱10克 ，葱切段；腰花用淀粉
、葱花
、葱8克 ，
2.甲鱼洗净 ，心悸 、酱油 、丹参lo克 ，人参 ，撇去沫子 ，盖上甲鱼甲 ，猪肉500克 ，上笼蒸30分钟，每日1次。
四 ：清蒸人参鸡
【原料】
人参15克 ，拌匀成馅 。红枣 、爪 ，鸡汤300毫升。酱油各10毫升 ，把人参 、炒熟即成。丹参放在甲鱼身上 ，
【功效】
早餐或晚餐食用 ，四肢无力、料酒 、健忘 、
4.待锅内水烧开后 ，补肾阴、胡椒粉2克 ，枸杞子20克 ，水发香菇15克，上笼在武火上蒸烂熟 。胡椒粉 、盐 ，添入鸡汤(淹没过鸡) ，加入植物油 ，把人参(切碎) 、