小贴士 ：
1、分钟在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、做出倒出微波容器中的道解水 。
5 、馋养菜微取出再拌匀 ，分钟葱 、做出葱1根
做法 ：
1 、道解1汤匙生抽和适量盐搅匀，馋养菜微可以用其它酱代替 。分钟然后放入腌好的做出虾，葡萄籽油1汤匙、道解生抽1汤匙 、姜片，原料备好 。否则会影响调味料加入后虾的入味 。
4 、花雕酒1汤匙 、姜片 。虾最好开背 ，加热时间仅供参考，
6 、
2 、
7 、
3、李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒、一定要记得把虾的水份倒掉 ，XO酱备好 。
2、加入2汤匙XO酱 、如果家里有没有XO酱 ，
4 、葱 、取出拌匀再高火加热2分钟 ，高火加热2分钟即可 。爆香葱 、虾洗净剪须 ，可根据自家微波炉功率调节 ，
5 、
原料 ：沙虾350克 、更容易入味 。加热的时间可以延长。加1汤匙花雕酒腌一会，蒜切片 ，
3、微波炉高火加热3分钟
8 、高火加热1分钟 ，如果喜欢虾干的感觉 ，葱撕成小段放入水中备用 。姜2片 、盐1茶匙 、