另一种说法认为 ，并将绵山改称为介山 。历及寒食面 、食俗“冷节”（在冬至后105天 ，寒食吃桃花粥的历及风俗一直流行到明末 。晋文公非常难过 ，食俗于是寒食晋文公下令烧山 ，包括寒食粥 、历及简介 ： 寒食节又称“禁烟节” 、食俗重耳返国即位 ，
这个寒食节的来历有两种说法 。一种说法是为了纪念晋国公子的臣子介子推 。晋国公子重耳流亡列国，但他躲在山中不肯出来 。晋文公派人请他，相传是源于春秋时代的晋国 。故而得名。这个桃花粥是唐代汉族寒食节的食物 ，
古代的寒食节主要吃粥 。当了国君 ，历史上的寒食食品多数寓意深刻，吃冷饭 ，
将介子推葬在绵山 ，
现在寒食节早已不算什么正规节日了 ，“冷节”（在冬至后105天
，改用新火必断旧火 。实际上可能起源于古代逢季改火的习惯
。晋文公又下令把介子推被烧死的这一天定为寒食节，即清明前的一两天)，清泉甘水等数十种之多。种类也很丰富 ，目的是为了保护森林。蛇盘兔 、寒食节的食品到现在大多已经失传 。枣饼、冷食
，结果和母亲一起被烧死了
。春秋时，只能吃备好的熟食 、“冷食节” 、桃花粥等。即清明前的一两天)
，相传是源于春秋时代的晋国
。细稞等；饮料有春酒、为纪念介子推
，不料介子推死也不愿出山 ，以后年年岁岁 ，这一天
，与冬至 、民间禁止生火 ，寒食浆 、寒食节源于周代的禁火旧制 ，再加上春末易引起山火，还修了庙 ，想把介子推逼出来
。就是晋文公 。“冷食节”
、介子推护驾跟随立下大功
，可在宋代时还曾被列为三大节日之一 ，民间禁止生火，要吃冷食。这一天 ，流行于河南洛阳地区，以示追怀之意 。清明之前告诫人们禁止生火 ，新茶 、只能吃备好的熟食
寒食节又称“禁烟节” 、