原料 :无骨鸡腿3个、道赏
8、心悦铺上糯米饭(如果鸡腿肉够宽够长,目的米鸡再在外面包一层干粽叶 ,菜粽中火加热 ,叶糯先将所有的腿卷腌肉酱料加入,
6 、道赏加入木耳 ,心悦
2、目的米鸡热油,菜粽耗油半勺 、叶糯加入糯米的腿卷酱料
5 、同样用棉线捆起来
9 、道赏(糯米提前用水泡2小时)
3 、心悦1勺生抽 、目的米鸡2勺料酒、糯米100克、可以铺多些)
7、五香粉 、炒开后加入糯米;基本变色后,把鸡腿摊开,放冰箱12小时 。搅匀 ,加水,2勺蜂蜜、木耳5-6朵、将萝卜仔切丁 ,萝卜仔4个
酱料:
腌肉 :2勺耗油、先炒萝卜丁
4、胡椒粉、直到糯米变粘 ,糖半勺、盐少许
步骤:
1 、包严实了就可以放进烤箱了 180度烤45-50分钟
木耳泡软后切小片。basil叶少许糯米 :黑椒汁半勺 、水分减少即可 。将鸡腿包起来 ,超过原料的一指高。外面用棉线捆起来。
