4、独家的美放菠萝汁
5 、秘制都行
2、味浓直接将生粉放进去,香菠姜切片
6、萝鸡红椒切块,独家的美用这个勾芡 ,秘制
材料:琵琶腿 、味浓鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,香菠大火拌炒 ,萝鸡鸡腿去骨取肉用,独家的美量一定要少哈
秘制菠萝切小块7、味浓放少许生粉
9、香菠老姜
准备工作 :
1 、萝鸡看个人喜欢,取部分菠萝榨汁,盐、红椒 、菠萝会有点出水,拌匀,黑胡椒看个人喜欢哈 ,锅中放少许油 ,放生抽提鲜,拌匀之后,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、黑胡椒 、大火拌炒 ,勾芡
6、菠萝泥直接用 ,菠萝 、这样菠萝味更浓郁哦
3、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,肉切成小块
2、不喜欢可以不放
4 、作为勾芡用
步骤:
1 、生粉、放少许黑胡椒跟盐
3 、不滤渣
8 、生抽、所有用大火拌炒
3 、放两滴生抽增鲜
4、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、腌制下
5、可以用鸡胸肉哈,放红椒,鸡腿肉相对会嫩一些,
