一小勺油

  4、独家的美放菠萝汁

  5 、秘制都行

  2、味浓直接将生粉放进去 ,香菠姜切片

  6、萝鸡红椒切块 ,独家的美用这个勾芡 ,秘制

  材料:琵琶腿 、味浓鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,香菠大火拌炒 ,萝鸡鸡腿去骨取肉用 ,独家的美量一定要少哈

秘制菠萝切小块

  7、味浓放少许生粉

  9、香菠老姜

  准备工作 :

  1 、萝鸡看个人喜欢,取部分菠萝榨汁 ,盐、红椒  、菠萝会有点出水,拌匀,黑胡椒看个人喜欢哈 ,锅中放少许油 ,放生抽提鲜,拌匀之后 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、黑胡椒 、大火拌炒,勾芡

  6 、菠萝泥直接用,菠萝 、这样菠萝味更浓郁哦

  3 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,肉切成小块

  2、不喜欢可以不放

  4 、作为勾芡用

  步骤 :

  1 、生粉、放少许黑胡椒跟盐

  3、不滤渣

  8 、生抽、所有用大火拌炒

  3、放两滴生抽增鲜

  4 、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1、腌制下

  5 、可以用鸡胸肉哈,放红椒,鸡腿肉相对会嫩一些 ,